Degustace výběrové kávy
Workshop
Doporučená rezervace
90 min.
Úvod do světa výběrové kávy s pražírnou Rebelbean. Formou takzvaného cuppingu si zažijete, jak se degustuje káva. Ochutnáte několik vzorků káv společně s dvojnásobným Baristou Roku Denisem Kramářem, dozvíte se jaký vliv má na chuť původ kávy, její zpracování nebo odrůda. Dozvíte se, jak se káva hodnotí a vyzkoušíte si, jak probíhá senzorická analýza. Zbyde i dostatek času na vaše všetečné dotazy.
Kapacita 20 osob.