Pracuji jako Head of Coffee v Brněnské pražírně výběrové kávy Rebelbean. Mám na starosti mimo jiné kontrolu kvality kávy, zaškolování personálu a servis technologií. Výběrové kávě se věnuji od roku 2016 a v poslední době jsem se dal i na soutěžení. V roce 2022 se mi podařilo získat titul Barista roku a na následném mistrovství světa v Melbourne obsadit 20. místo. V roce 2023 se mi titul Baristy roku podařilo obhájit a opět reprezentovat Českou Republiku, tentokrát v Athénách.
Denis Kramář
Sobota 2.11.2024
17:30
Sokolovna
(peklo)
(peklo)
